Denti e bocca come strumenti di lavoro: annotazioni storiche

OBIETTIVI: Il presente studio indaga l’uso storico delle strutture stomatognatiche – denti, muscoli e bocca – come strumenti di lavoro. Integrando l’analisi paleopatologica con fonti storiche mediche, la ricerca mira a far luce sugli effetti delle attività lavorative sulla salute orale e sulle strategie di adattamento sviluppate nel tempo. Viene inoltre esplorato il ruolo della bocca in diversi contesti professionali, in particolare nei settori artigianale, industriale e medico.

RISULTATI: Le analisi paleopatologiche evidenziano segni di usura dentale e lesioni compatibili con pratiche occupazionali. Tra queste, si documenta l’uso dei denti per trattenere aghi e passare fili nelle attività sartoriali del Rinascimento. Di fatto, questi resti scheletrici confermano una correlazione tra usura dentale e il lavoro tessile. Analogamente, l’attività dei soffiatori di vetro nelle regioni del Veneziano e della Toscana ha lasciato tracce significative sulla salute orale, tra cui scheggiature dentali e alterazioni delle mucose dovute all’esposizione prolungata al calore e agli agenti contaminanti. Inoltre, fonti storiche attestano l’uso della bocca come supporto per strumenti chirurgici, come il laringoscopio ottocentesco di Czermak.

DISCUSSIONE: Questi risultati evidenziano la stretta relazione tra attività lavorativa e strutture orali, dimostrando come diverse professioni abbiano esercitato stress meccanico, termico e chimico sul sistema stomatognatico. Lo studio sottolinea l’importanza dell’analisi bioarcheologica e di quella storica per ricostruire le condizioni lavorative del passato e le loro conseguenze sulla salute. Inoltre, il confronto tra le patologie orali occupazionali antiche e moderne offre spunti per comprendere l’evoluzione delle misure preventive e delle innovazioni ergonomiche nella medicina e nell’odontoiatria contemporanea.

CONCLUSIONI: L’analisi evidenzia la complessità dell’apparato stomatognatico come struttura anatomica funzionale e adattiva, influenzata dalle pratiche lavorative. La documentazione storica delle patologie dentarie correlate all’attività professionale conferma il ruolo centrale della salute orale nel mondo del lavoro. Inoltre, il rinnovato interesse per le sorgenti luminose frontali in odontostomatologia durante la pandemia di Covid-19 dimostra come l’innovazione tecnologica segua cicli ricorrenti nella storia della medicina e della chirurgia.

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